¡El cilantro y sus propiedades medicinales! Más que un condimento…
Quizá tienes la costumbre de comer cilantro en los tacos, caldos, el guacamole o en la deliciosa salsa verde, pero esta hierba aromática es mucho más que un condimento. Y es que esta planta se ha utilizado en la medicina tradicional de varias culturas desde tiempos inmemoriales, gracias al sinfín de propiedades curativas que posee.
El cilantro o Coriandrum Sativum, también es conocido como culantro, coriandro o perejil chino. Es una planta apreciada por culturas tan relevantes como los egipcios y utilizada en la medicina tradicional de la India. Ocupa un lugar importante en la cocina de muchos países, tanto por su versatilidad en la gastronomía como por sus propiedades medicinales.
Entre sus principales beneficios destaca que tiene acción fungicida, antiséptica, diurética, antiinflamatoria, analgésica, antibiótica, antiespasmódica y tónico-digestiva. Posee vitaminas A, B, C y K, además de minerales como el hierro, potasio, fósforo, magnesio, calcio y sodio. Así como también, aceites esenciales como el linalol y polifenoles, que tienen acción antioxidante.
Remedios populares
Los doctores chinos recomiendan el uso del cilantro para tratar las hemorroides, las hernias, el sarampión y el dolor de dientes. Los médicos europeos lo utilizan para combatir la fatiga, la gripe, el agotamiento físico, las migrañas y el dolor de cabeza.
Es un tónico completo para las glándulas y tiene la propiedad de alentar la producción de estrógeno, contribuir a regular el ciclo menstrual, aliviar los síntomas premenstruales y la menopausia.
Por su parte, el aceite de cilantro alivia el reumatismo y los dolores en especial los causados por la artritis. Igualmente, aumenta la circulación, estimula el corazón y el sistema nervioso. Además, despierta el deseo sexual.
Otros usos
Asimismo, el cilantro tiene otros usos en la salud, como agente terapéutico especialmente para combatir:
-La flatulencia (gases): Mastica varias semillas de cilantro después de una comida abundante, para evitar la formación de gases en el estómago e intestino.
-La gastritis: Hierve 2 tazas de agua con un manojo de cilantro por 10 minutos y tómalo después de comer.
-Poca producción de leche materna: Vierte 1 cucharadita de cilantro, 1 cucharadita de semillas de anís y 1 cucharadita de eneldo en 1 taza de agua que esté hirviendo. Tapa y deja refrescar. Toma una taza tibia una hora antes de amamantar al bebé.
-Los dolores musculares: En 20 ml de aceite de almendras, diluye 4 gotas de aceite esencial de cilantro y 4 gotas de aceite esencial de hierba limón o limoncillo. Aplica mediante un suave masaje en el área afectada.
-El colesterol: Durante 5 minutos, deja hervir 2 cucharadas de semillas secas de cilantro en 1 taza de agua. Pasado ese tiempo, deja reposar y filtra. Tómalo dos veces al día.
-El insomnio: Mezcla 2 gotas de cilantro y 3 gotas de limón, dilúyelas en 10 ml de aceite de almendras y aplica un masaje en el pecho después del baño.
Si disfrutabas añadiendo cilantro a tus comidas, ahora tienes más motivos para seguir teniéndolo a mano. Aprovecha al máximo sus usos medicinales y compártelo con tu familia.