Cómo hacer un huerto urbano paso a paso
Si quieres tener un huerto en casa pero eres nuevo en esto de la jardinería y la siembra, en este post te enseñaremos cómo hacer un huerto urbano paso a paso para que aprendas a cultivar tus propias plantas, verduras y frutas sin muchas complicaciones.
Ya hemos hablado de los múltiples beneficios de cultivar tus propios alimentos; además de ser delicioso, económico y ecológico, es fácil y te enseñaremos paso a paso cómo hacer un huerto urbano en casa, ya sea que dispongas de espacios en un jardín o quieras utilizar contenedores para tu siembra.
Paso 1. Escoge el lugar adecuado
A la hora de pensar en la mejor ubicación para nuestra huerta, pensemos en un espacio al aire libre con bastante sol, así que escoge la parte más soleada de tu jardín. Una terraza, ventana o balcón también puede convertirse en un lugar perfecto para cultivar las plantas siempre y cuando reciban suficiente luz del sol.
En el caso que la terraza no tenga una óptima iluminación tan sólo tendremos que elegir bien qué especies plantamos que no necesiten tanto sol.
Deberás dejar espacios suficientes para desplazarte alrededor de tu huerto urbano, regar, arar la tierra, etc. Y colocarlos en sitios aislados si tienes niños o mascotas, puedes hacer macetas colgantes o cercar tu huerto de jardín.
Si vas a sembrar en contenedores, según las dimensiones de tu balcón, terraza o patio habrá que elegir un tipo de maceta o contenedor diferente para instalar el huerto. Entre 7 y 15 centímetros de profundidad se pueden plantar casi cualquier verdura. Ver Consejos para sembrar hortalizas en macetas ya que las raíces no requieren mucho volumen si tienen suficiente agua, aire y nutrientes.
Los maceteros de barro, aunque son más pesados, son mejores que los de plástico porque respetan la temperatura de la tierra. Las jardineras o la mesa de huerto son otras buenas opciones. Lo importante es que tengan un buen sistema de drenaje.
Paso 2. Prepara la tierra
Tienes que mover la tierra con ayuda de una pala, picota y rastrillo para que se ablande y oxigene. Agrega tierra y composta a la huerta, la capa tiene que ser de 2 a10 cm. de alto.
Paso 3. Las plantas
Al principio es recomendable iniciar con cultivos fáciles que no den demasiados problemas ni requieran de muchos cuidados. Darán mejores resultados aquellos cultivos a los que no les afecten graves enfermedades y plagas, que tengan un ciclo corto, que se puedan cultivar durante casi todo el año y que sean cultivos de fácil manejo. Especies como acelgas, lechugas, rábano, ajo y cebollas son buenas opciones, así como hierbas aromáticas o algunas flores.
Paso 4. La siembra
La tierra ya está lista y sabes qué vas a plantas, ¡ahora solo tienes que sembrar! Existen dos formas básicas para sembrar huertos urbanos: sembrar directamente al huerto o sembrar en contenedores pequeños que después podrás trasplantar.
La semilla no puede estar tan profunda y es necesario mantener una distancia considerable entre cada semilla para que puedan crecer todos los cultivos sin quitarle el agua y los nutrientes a los otros.
Paso 5. El mantenimiento
El riego es una de las claves para el éxito de nuestro huerto urbano. La frecuencia del riego depende de la época del año y de la cantidad de plantas que hay en el huerto. Por ejemplo, en verano es necesario regar dos o tres veces al día.
Riega preferiblemente con regadera, ya que la manguera podría estropear el cultivo e inundarlo demasiado. El exceso de agua provoca la aparición de hongos y otras enfermedades que pueden acabar con tu cosecha.
Si puedes invertir algo de dinero, y tu huerto es grande, opta por el riego por goteo. Este es el sistema de riego más económico a largo plazo y gasta menos agua. Además mantiene adecuadamente la humedad en el huerto.
Los huertos urbanos necesitan cuidados y por lo tanto un buen mantenimiento. Observa cada día la evolución de tus plantas, detecta posibles plagas, riega si se ha agotado el agua, poda tus cultivos, aporta nutrientes y quita las malas hierbas.